Lo que debes saber antes de terminar de leer esta entrada, es que el agua es un componente esencial, indispensable para la vida del cuerpo humano. Al momento de nacer el agua predomina con un 80-90% del peso corporal total, a medida que vas creciendo este porcentaje va disminuyendo, en un adulto aproximadamente puede variar de 55 a 70% del peso corporal total. La máxima concentración del agua en el organismo la encontramos en los músculos y vísceras, y esta puede variar en deportistas, obesos y personas delgadas siempre considerando su edad.
Las funciones del agua son variadas, pero cabe destacar algunas como:
- Regulador de la temperatura corporal (por exposición al calor, por ejercicio, reacciones metabólicas y después de comer)
- Forma parte de la saliva y las mucosas del tubo digestivo
- Transportador de nutrientes a las células
- Es el medio natural de desechos metabólicos (como la urea, productos aminados, etc.)
- Componente estructural que da forma a las células
- El agua mantiene los procesos químicos que suceden día a día en el organismo
Distribución del agua en nuestro organismo:
Un hombre de 70 kg tiene alrededor de 42 litros de agua corporal, de la cual 28 litros es de agua intracelular (dentro de las células) y 14 litros de líquidos extracelular (plasma, la linfa, las secreciones y el líquido raquídeo) (Wang et al., 1999).
Principales responsables de la pérdida de agua del cuerpo:
- El riñón (formador de la orina),
- El proceso de respiración
- La evaporación a través de la piel (proceso de transpiración ya sea por ejercicio físico, fiebre, climas calurosos)
- Por las heces
Producto de procesos patológicos;
- Diarreas
- Desnutrición
- Hemorragias, etc.
Efectos producidos por la deshidratación en el organismo:
Este concepto se define como el estado resultante de una pérdida excesiva de agua del organismo (Dorland. Philadelphia, W.B. Saunders, 2007).
- Dificultad para mantener una circulación normal
- El volumen sanguíneo disminuye
- Pueden ocurrir trastornos renales
- Espasmos musculares
- Mareos, desorientación, náuseas
- Dificultad para respirar
- Sed
Entonces con este resumen debes tomar en consideración que el aporte de agua durante el día es fundamental para iniciar y terminar el día por el resto de tu vida, ya sea en condiciones de ejercicio físico como en personas sedentarias.
En promedio, los adultos sedentarios que viven en climas templados deben tomar unos 1.5 Litros de agua al día y en situaciones de climas mas calurosos, el aporte de agua diario debe ser como mínimo de 2 Litros.
Recuerda además que el agua que ingerimos como líquido durante el día (leche, té, café, agua potable, bebidas, etc) comprende un 80-90% y el restante es el agua que comemos en el día, como las frutas, verduras y otros alimentos.
Para lograr de manera más amable la inclusión de la hidratación como estilo de vida, te dejaré algunos tips fáciles de practicar:
Entonces, si te fijas en la cantidad de agua que puedes consumir con este esquema, estas asegurando como mínimo 1.2 litros de agua durante el día con cada vaso de 200 cc, para evitar eventos de deshidratación que ya mencionamos al principio de este resumen.
Por lo general, la resistencia a ingerir agua potable, se da más en personas que están acostumbradas a ingerir bebestibles azucarados y con saborizantes artificiales, por lo que el consumo de agua potable es prácticamente escaso durante el día, si te sientes identificado con esta situación te dejo otros tips para que le des un sabor al agua potable con ingredientes naturales:
1) Agua + Rodajas de Limón o Naranja + Rodajas de Pepino + Endulzante (opcional)
2) Agua + Menta + Limón o Naranja + Endulzante (opcional)
3) Agua + Albahaca + Piña + Endulzante (opcional)
4) Agua + Jengibre + Menta + Endulzante (opcional)
5) gua + Rodajas de Limón + Rodajas de Naranja + Endulzante (opcional)
6) Infusiones de hierbas
